量程1kg、5kg、10 kg、20 kg、30 kg、50kg可选
力量感应误差误差小于0.5%
试验机精度0.5级
位移精度0.01mm
测试移动距离320mm(可根据客户要求定制量程)
检测速度0.1-10 mm/s可由软件设定控制
速度解析度0.1mm/s,精度优于1%
烘焙制品质构仪的用途主要包括以下几个方面:
1. 评估产品质地:质构仪可以测量烘焙产品的硬度、弹性、粘性、咀嚼性等质地参数,帮助评估产品的口感和品质。
2. 优化配方:通过分析不同配方对产品质地的影响,质构仪可以帮助研发人员优化配方,提升产品质量。
3. 控制生产过程:质构仪可以用于监控生产过程中产品的质地变化,确保产品在不同批次间的一致性。
4. 比较不同产品:通过质构仪的测试,可以比较不同或不同工艺生产的烘焙产品在质地上的差异,为市场竞争提供数据支持。
5. 研究原料影响:质构仪可以用于研究不同原料(如面粉、油脂、添加剂等)对烘焙产品质地的影响,为原料选择提供科学依据。
6. 质量检测:质构仪可以用于烘焙产品的质量检测,确保产品符合相关标准和消费者期望。
7. 新品开发:在新产品开发过程中,质构仪可以帮助研发人员快速评估新产品的质地特性,缩短研发周期。
8. 学术研究:质构仪在食品科学领域的学术研究中也有广泛应用,帮助研究人员深入理解烘焙产品的质地形成机制。
总之,烘焙制品质构仪是烘焙行业中进行产品研发、质量控制和生产优化的重要工具。
凝胶质构仪是一种用于测量凝胶、食品、化妆品等材料质构特性的仪器。其主要特点包括:
1. 高精度测量:凝胶质构仪采用高精度传感器和控制系统,能够准确测量样品的硬度、弹性、粘性、咀嚼性等质构参数。
2. 多功能性:该仪器可进行多种测试模式,如压缩、拉伸、剪切、穿刺等,适用于不同类型的样品和测试需求。
3. 自动化操作:现代凝胶质构仪通常配备自动化软件,能够自动完成测试过程、数据采集和分析,提高测试效率和准确性。
4. 可重复性强:仪器具有良好的稳定性和重复性,确保测试结果的一致性和可靠性。
5. 广泛适用性:凝胶质构仪不仅适用于凝胶类样品,还可用于食品、化妆品、药品、生物材料等多种领域的质构分析。
6. 用户友好界面:仪器通常配备直观的软件界面,便于用户设置测试参数、查看实时数据和生成报告。
7. 高灵敏度:凝胶质构仪能够检测到微小的质构变化,适用于对样品质构特性要求较高的研究和生产。
8. 可定制化:根据不同应用需求,仪器可配备不同的探头和夹具,以适应样品的测试要求。
9. 数据存储与分析:测试数据可自动存储,并通过软件进行详细分析,生成图表和报告,便于后续研究和比较。
10. 耐用性:凝胶质构仪通常采用量材料制造,具有良好的耐用性和**命,适合长期使用。
这些特点使得凝胶质构仪在食品科学、化妆品研发、药品质量控制等领域得到广泛应用。

生物材料质构仪是一种用于测试和分析生物材料物理特性的精密仪器。其特点主要包括以下几个方面:
1. 高精度测量:能够测量生物材料的硬度、弹性、粘性、韧性等物理特性,确保实验数据的准确性和可靠性。
2. 多功能性:支持多种测试模式,如压缩、拉伸、剪切、穿刺等,适用于不同类型的生物材料,如食品、药品、组织工程材料等。
3. 自动化操作:配备的软件控制系统,实现自动化测试流程,减少人为误差,提高实验效率。
4. 数据可视化:通过配套软件实时显示测试曲线和数据,便于分析和比较不同材料的质构特性。
5. 高灵敏度传感器:采用高灵敏度传感器,能够捕捉到材料在受力过程中的微小变化,提供更详细的分析结果。
6. 可重复性强:仪器设计精良,测试条件可控,确保实验结果具有高度的可重复性和一致性。
7. 广泛适用性:适用于多种生物材料的研究和开发,包括食品加工、药品研发、生物医学工程等领域。
8. 用户友好界面:操作界面简洁直观,易于上手,即使是非人员也能快速掌握使用方法。
9. 安全可靠:具备多重安全保护机制,确保实验过程中的安全性和仪器的长期稳定运行。
10. 定制化服务:可根据用户需求提供定制化测试方案和配件,满足不同研究场景的特殊要求。
这些特点使得生物材料质构仪在生物材料研究和开发中具有重要的应用价值。

鱼糜弹性测定仪是一种专门用于测定鱼糜及其制品弹性的精密仪器。其主要特点包括:
1. 高精度测量:采用的传感器和数据处理技术,能够测量鱼糜的弹性参数,确保测量结果的准确性和可靠性。
2. 操作简便:仪器设计人性化,操作界面友好,用户只需简单设置即可完成测量,大大提高了工作效率。
3. 多功能性:除了测量弹性外,还可以测定鱼糜的硬度、粘性等多项物理特性,满足不同用户的需求。
4. 数据记录与分析:具备数据存储功能,可以记录多次测量结果,并通过配套软件进行数据分析,帮助用户地了解鱼糜的品质变化。
5. 耐用性强:采用材料制造,结构坚固,能够在长时间使用中保持稳定的性能。
6. 适用范围广:适用于鱼糜及其制品的弹性测定,广泛应用于食品加工、科研等领域。
7. 符合标准:仪器设计和测量方法符合相关标准和行业规范,确保测量结果的性和可比性。
8. 维护方便:仪器结构简单,维护保养方便,降低了使用成本。
这些特点使得鱼糜弹性测定仪成为鱼糜加工和质量控制中的工具。

食品脆性测试仪是一种专门用于测量食品脆性的设备,具有以下特点:
1. 高精度测量:能够准确测量食品的脆性,提供可靠的测试结果。
2. 多功能性:适用于多种食品类型,如薯片、饼干、坚果等。
3. 自动化操作:具备自动化测试功能,减少人为误差,提高测试效率。
4. 用户友好界面:配备直观的操作界面,便于用户快速上手和操作。
5. 数据记录与分析:能够记录测试数据,并提供数据分析功能,帮助用户地理解测试结果。
6. 耐用性强:采用量材料制造,确保设备长期稳定运行。
7. 安全设计:具备安全保护措施,确保操作过程安全可靠。
8. 可定制性:可根据用户需求进行定制,满足不同测试要求。
9. 便携性:部分型号设计紧凑,便于携带和移动。
10. 符合标准:符合相关行业标准,确保测试结果的性和可比性。
这些特点使得食品脆性测试仪成为食品行业中进行质量控制和研发的重要工具。
面制品质构仪是一种专门用于测试和分析面制品(如面包、饼干、面条等)的物理特性的仪器。其适用范围包括:
1. 面包类:测试面包的硬度、弹性、咀嚼性等质构特性。
2. 饼干类:评估饼干的脆性、硬度、断裂强度等。
3. 面条类:测量面条的韧性、弹性、拉伸强度等。
4. 糕点类:分析糕点的松软度、韧性、粘性等。
5. 其他面制品:如馒头、饺子皮等,测试其硬度、弹性、粘性等特性。
面制品质构仪广泛应用于食品研发、质量控制、生产工艺优化等领域,帮助生产商和研发人员地理解和改进产品的质构特性。
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